Aula 10 - Malbec: Melhor em Vinho Varietal ou Corte? - Prof. Marcelo Vargas
Nesta aula, o prof. Marcelo Vargas vai falar sobre os perfis sensoriais dos Malbecs e seus grandes vinhos.
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Conteúdos sobre vinhos
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Marcelo Vargas
31 de ago. de 2020
Aula 9 - Vinhos de Corte, Blend ou Assemblage - Prof. Marcelo Vargas
Nesta aula, o professor Marcelo Vargas abordará esses temas tirando dúvidas e aprofundando os conceitos de “misturar’ vinhos.
Marcelo Vargas
28 de ago. de 2020
Aula 8 - Influência das Taças na Degustação dos Vinhos - Prof. Marcelo Vargas
Nesta aula do Grupo de Estudos e Degustação Online, O Prof. Marcelo Vargas vai abordar o tema e falar como cada vinho é influenciado.
Marcelo Vargas
24 de ago. de 2020
Aula 7 - Etapas Corretas na Degustação dos Vinhos - Prof. Marcelo Vargas
Nesta aula o professor Marcelo Vargas vai mostrar a sequências mais adequada para entender o perfil de cada produto.
Marcelo Vargas
21 de ago. de 2020
Aula 6 - Vinho: Como Avaliar os Sabores - Prof. Marcelo Vargas
Nesta aula o professor Marcelo Vargas abordará o tema mostrando algumas formas de IDENTIFICAR os SABORES DOS VINHOS.
Marcelo Vargas
21 de ago. de 2020
Aula 5 - Vinho e os Aromas Diretos e Aromas Indiretos - Prof. Marcelo Vargas
Nesta aula o professor Marcelo Vargas explica sobre as diferenças e como avaliar os aromas DIRETOS e INDIRETOS dos vinhos.
Marcelo Vargas
17 de ago. de 2020
Aula 4 - Qual mais fácil de degustar e avaliar: vinho leve ou potente? - Prof. Marcelo Vargas
Será que vinho LEVE é mais fácil de avaliar por não ser tão pesado em boca? Ou seria vinho mais POTENTE com elementos adicionais? Nessa...
Marcelo Vargas
13 de ago. de 2020
Aula 3 - Análise sensorial de vinhos? Está errado! - Prof. Marcelo Vargas
Você sabia que não fazemos análise sensorial de vinhos? O conceito é amplamente utilizado, mas não é forma correta de avaliação que os...
Marcelo Vargas
13 de ago. de 2020
Aula 2 - Por que temos dificuldades em avaliar vinhos? - Prof. Marcelo Vargas
Muitas pessoas tomam vinho durante muito tempo, mas não conseguem aprender a identificar as características dos produtos.
Marcelo Vargas
13 de ago. de 2020
Aula 1 - A melhor maneira de degustar e avaliar vinhos - Prof. Marcelo Vargas
Nesta aula gratuita de vinhos, o professor Marcelo Vargas vai ajudar quem gosta de degustar e avaliar vinhos. Ensinar as informações mais...
Sensory Business
14 de mai. de 2020
Vinho pode ajudar na perda de peso
Conheça os estudos de algumas universidades, mostrando que o consumo moderado do vinho pode ajudar no controle de peso e evitar a obesidade.
Marcelo Vargas
14 de mai. de 2020
LOTADO - Workshop Gratuito - Uvas Viníferas e seus Vinhos
O Workshop Uvas Viníferas e seus Vinhos é uma formação 100% gratuita e online, com certificado internacional emitido pelo CIAS Innovation...
Sensory Business
13 de mai. de 2020
Os benefícios do vinho à saúde
Grande parte das pessoas não dispensa um bom vinho. A bebida também é conhecida por proporcionar grandes benefícios à saúde.
Sensory Business
13 de mai. de 2020
Vinho ajuda o homem a viver mais
Conheça mais estudos sobre os benefícios dos vinhos à saúde do homem, realizado por universidades da França. O famoso paradoxo francês.
Sensory Business
13 de mai. de 2020
Vinho pode melhorar desempenho físico
Veja estudos mostrando que o consumo moderado de vinho tinto pode melhorar o desempenho físico e trazer diversos benefícios para a saúde.
Sensory Business
13 de mai. de 2020
Vinho pode reduzir risco de doença renal
Pesquisa avalia que o consumo moderado de vinhos reduz a probabilidade de desenvolver doença renal crônica.
Sensory Business
12 de mai. de 2020
Resveratrol e a saúde
Como um ótimo medicamento natural e preventivo,o resveratrol beneficia na redução do risco de acidentes cardiovasculares e derrames cerebral
Caroline Dani
30 de abr. de 2020
Vinho e saúde: pandemia do coronavírus (COVID-19)
Será que o vinho pode ajudar a combater o coronavírus (COVID-19)? Veja o que fala a biomédica Caroline Dani sobre o tema.
Marcelo Vargas
18 de abr. de 2020
Cabernet Franc
Saiba mais sobre a Cabernet Franc, uva de origem francesa ótima para cortes ou varietais.
Sensory Business
18 de abr. de 2020
As calorias do vinho
Você sabe quantas calorias tem uma taça de vinho ou espumante? Saiba quais vinhos possuem mais calorias entre os tintos, brancos, espumantes
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