CIAS Innovation
CIAS Innovation
A Sensory Business possui uma sólida parceria com CIAS Innovation para atuação nas áreas de pesquisas e formações.
A Sensory organiza e promove os cursos do CIAS no Brasil. Também desenvolve linhas de pesquisas e metodologias nos campos de análise sensorial, comportamento do consumo e neurociência aplica (neuromarketing). Conheça abaixo um pouco mais do Centro.
Centro Italiano di Analisi Sensoriale
CIAS Innovation - Centro Italiano di Analisi Sensoriale foi fundado há quase 20 anos e possui sede na Europa (Itália).
Atua como centro especializado em formações e pesquisas nas áreas de análise sensorial, estudo do consumo de alimentos e bebidas, relação dos produtos com os consumidores e pesquisas de neurociência aplicada (neuromarketing).
O centro desenvolve atividades em todo mundo seguindo as normas e padrões internacionais (ISO e UNI).
Análise Sensorial
A análise sensorial é a disciplina científica que utiliza um degustadores treinados, seguindo todas as normas internacionais de referência (ISO - EN - UNI) e tem a capacidade de analisar objetivamente como o consumidor vai perceber alimentos, bebidas e produtos não alimentares.
O CIAS Innovation aplica essa metodologia de pesquisa para inovar produtos e suas características sensoriais. Destacar produtos, criar novas texturas, cheiros, sabores e outras sensações. Satisfazer o sentido do tato com o ajuste ergonômico e desenvolver cosméticos mais encantadores. Envolver os sentidos dos consumidores através do desenvolvimento de novos produtos!
Consumer Brain Lab
O CIAS desenvolve os mais recentes estudos científicos no campo sensorial, utilizando as ferramentas da neurociência, com uma nova forma de exploração aplicada nas avaliações dos consumidores. Faz monitoramento das emoções para ajudar nas estratégias de marketing para produtos e serviços.
As metodologias dos estudos são ambasadas na neurociência aplicada (neuromarketing), que analisa como a “riqueza da experiência pessoal”, através das emoções e memórias, atuam nos consumidores ao ponto de influenciar inconscientemente decisão de compra.
O objetivo é avaliar o comportamento humano para ser capaz de medir e coletar informações da experiência de consumo.
Cursos e Formações Internacionais
O CIAS desenvolve atividades de formação em diversos países. Possui cursos de capacitação, extensão e pós-gradução. Nos programas de pós-graduação, atua em conjunto com grandes instituições de ensino superior.
Está presente no Brasil atuando em parceria com Universidades, centros de pesquisas e instituições de renomadas como ESPM, PUCRS, Associação Brasileira de Enologia, Associação Brasileira de Sommeliers e outras empresas de referência.
Todas as formações realizadas pelo CIAS Innovation possuem certificado internacional credenciado na Itália através Decreto nº 128 / FSE_06 de 27.04.2010.
